Onyx kastrull – vilken storlek passar din spis?

Fyra köpval för fyra olika kök

Två enskilda kastruller i olika diameter, ett tiodelat startset och ett litet kärl för den som bara behöver fylla en lucka i skåpet. Alla priser är butikens pris den 1 september 2026.

Bäst när ni är två i hushållet

Onyx Cookware Kastrull · 24 cm

Vardagskärlet för sås, mjölk och en portion pasta, utan att bli tungt att lyfta av hällen fullt med vatten.

24 cm diameter

Aktuellt pris 899 kr Onyx Cookware · 2026-09-01

• Magnetiskt stål ytterst, alltså klar för induktionshällen.
• Aluminiumkärna sprider värmen ut mot kanterna så att mjölken inte bränner fast.
• 1,9 kilo tom, hanterbar med en hand vid avhällningen.

Välj bort om: ni är fler än två vid bordet — då kokar pastan i två omgångar.

AnnonslänkKolla dagens pris hos Onyx Cookware

Bäst när fyra portioner ska kokas i ett svep

Onyx Cookware Kastrull · 28 cm

Familjepastan och den stora soppan i samma kärl, för hundralappen som skiljer mot den mindre storleken.

28 cm diameter

Aktuellt pris 999 kr Onyx Cookware · 2026-09-01

• Ungefär en tredjedel större bottenyta än 24-varianten.
• Köttbullarna bryns i stället för att ångkoka i sin egen vätska.
• Samma hybridkonstruktion och samma induktionsstöd.

Välj bort om: handleden ogillar tyngd — fylld väger den här klassen närmare sju kilo.

AnnonslänkKolla dagens pris hos Onyx Cookware

Bäst när köket ska utrustas från noll

Onyx Cookware Kok Set · 10 delar

Första lägenheten eller ett helt utbytt kök: alla kärl i samma konstruktion och samma yta, i ett köp.

10 delar, hybrid non-stick

Aktuellt pris 5 999 kr Onyx Cookware · 2026-09-01

• Samma hybridkonstruktion i alla delar, alla klara för induktion.
• Kastruller, stekpannor och lock i ett svep i stället för sex separata köp.
• Be butiken räkna upp delarna innan du beställer — innehållet varierar mellan setstorlekar.

Välj bort om: du redan har fungerande pannor — då står flera av de tio delarna kvar i skåpet.

AnnonslänkKolla dagens pris hos Onyx Cookware

Bäst när kärlet ska in i ugnen

Tefal So'Light · 18 cm / 3 l, utan lock

Mjölk, sås och en enstaka portion i ett lätt kärl som dessutom får avsluta i ugnen.

3 l / 18 cm

Aktuellt pris 399 kr OBH Nordica · 2026-09-01

• Tål 175 °C i ugnen, enda kärlet på sidan med en utskriven gräns.
• 0,6 kilo tom, ungefär en tredjedel av Onyx-kastrullen.
• Fungerar på induktion.

Välj bort om: du vill ha lock med — här köper du kärlet utan, och ett löst lock måste matcha exakt 18 centimeter.

AnnonslänkKolla dagens pris hos OBH Nordica

Vad betyder fyra centimeter i diameter?

Ungefär en tredjedel större bottenyta, för hundralappen som skiljer de två storlekarna. Det är skillnaden mellan köttbullar som bryns och köttbullar som ångkokar i sin egen vätska, och marginalen som håller pastavattnet innanför kanten.

Vikten drar åt andra hållet. Ett kärl i den här klassen väger omkring 1,9 kilo tomt, och med fem liter vatten i blir det närmare sju kilo som ska lyftas av hällen och hällas av över vasken. Har du ont i handleden eller höga skåp att lyfta till är det den siffran som avgör valet, inte hur mycket pasta som får plats. Behöver du bara ett kärl till mjölk och sås väger Tefal So'Light 0,6 kilo tomt och kostar 399 kr.

Vad sitter i Onyx hybridyta?

Tre skikt: magnetiskt rostfritt stål ytterst, en kärna av ren aluminium och en släpplätt yta innerst. Stålet tar emot magnetfältet från hällen, aluminiumet leder värmen i sidled så att botten blir varm hela vägen ut i kanten, och den inre ytan gör att äggröran släpper. Utan det yttre stålet vore kärlet osynligt för en induktionshäll, hur tjock botten än är.

Släppytan beskrivs på två sätt: i ett sammanhang som non-stick med PTFE, i ett annat som keramisk och förstärkt med diamantdamm. För matlagningen spelar skillnaden liten roll, men PTFE hör till PFAS-gruppen på över 4 700 föreningar medan keramiska ytor normalt marknadsförs som PFAS-fria. Är PFAS-fritt ett krav hos dig, be butiken bekräfta vilken yta som sitter i just din storlek innan du beställer. Är det inget krav sköts båda likadant: mjuka redskap och måttlig värme.

Räkna också med att släppytan är en förbrukningsvara: den avtar efter några år av daglig användning, medan kärlet består. Spara kvittot — går ytan i förtid är det garantin som ska lösa det.

Passar den på din häll och i din ugn?

Alla fyra kärlen går på induktion, eftersom ytterskiktet är magnetiskt stål. Däremot ska bottnen ungefär täcka zonen: två runda spolar under en avlång flexzon värmer ojämnt, och du får en het fläck bredvid en ljummen.

Hälltypen avgör också hur fort det går. Samma två liter vatten kokar upp på fem minuter på induktion mot elva till tretton minuter på en svagare värmekälla, med samma kärl. Det är sparad tid varje gång vattnet ska upp, inte en jämnare värme.

Ugnen är en annan fråga. Onyx Cookware Kastrull säljs utan gradangivelse, medan Tefal-kärlet tål 175 °C. Ska gratängen avslutas i ugnen är det alltså det senare som ger dig ett tydligt besked. Salta först när vattnet kokar och rör om, oavsett kärl: salt som löser sig på en kall botten kan ge punktmissfärgningar som sitter kvar mitt i botten.

Vanliga frågor om Onyx kastrull