Demeyere kastrull: vad märket lovar – och vad du kan köpa i dag

Uppdaterad 2 september 2026

Annonslänkar: vi kan få provision när du handlar via länkar på sidan.

Ska vardagspastan till fyra kokas i samma kastrull varje vecka är Tefal Nordica på 1,7 liter köpet: sil i locket, botten byggd för induktion, ugnssäker till 250 °C och 549 kr hos OBH Nordica. Demeyere självt säljs i Sverige av Zwilling, som äger märket, och den vägen ligger utanför butikerna på den här sidan. Nedan står tre kastruller i rostfritt stål som går att lägga i varukorgen i dag, och de tre mått som avgör vilken av dem som passar din häll.

1,5 L1,7 L2 L

Bäst för vardagsmaten

Tefal Nordica, 1,7 liter

Pastan till fyra får plats med vattenmarginal, silen i locket gör att vattnet hälls av rakt ur kastrullen och ugnsgränsen betyder att gratängen får gå färdigt i samma kärl. Diametern är 16 cm, så på en bred induktionszon värmer du en bit luft i kanten.

549 kr

Hos OBH Nordica · pris observerat 1 september 2026

Kolla dagens pris hos OBH Nordica

Tre kastruller i rostfritt stål att välja mellan

Priset är butikens pris den 1 september 2026. Alla tre är märkta för induktion, så ordningen följer i stället hur ofta situationen dyker upp i ett vanligt kök.

Fiskars All Steel kastrull 1,5 l / 16 cm, med lock

Bäst när kastrullen ska bli present

Fiskars All Steel · 1,5 l / 16 cm, med lock

Fast volym och en tydlig produktsida gör att mottagaren kan beställa exakt samma kastrull igen den dag setet ska kompletteras.

1,5 L

919 kr Homeroom · 1 september 2026

Rostfritt stål med aluminium och keramik, märkt för induktion.
16 cm i diameter passar de små zonerna på de flesta hällar.
Lock ingår, så du slipper leta ett som passar i efterhand.

Tänk på: 1,5 liter är två deciliter mindre än nästa storlek och räcker till sås och potatis, inte till pasta för fyra med god marginal.

AnnonslänkKolla dagens pris hos Homeroom

Tefal Nordica Kastrull 16 cm / 1,7 l, rostfritt stål, med lock

Bäst när vardagsmaten till fyra ska kokas i samma kastrull

Tefal Nordica · 16 cm / 1,7 l, rostfritt stål, med lock

Silen sitter i locket, så pastavattnet hälls av rakt ur kastrullen och durkslaget kan stå kvar i skåpet. Väger 1,1 kg full i handen.

1,7 L

549 kr OBH Nordica · 1 september 2026

Ugnssäker till 250 °C, så såsen får gå färdigt i ugnen.
Rostfritt lock med integrerad sil och hällkant.
Diskmaskinssäker och byggd för induktion.

Tänk på: 16 cm i diameter ger dålig zonträff om din induktionszon är bredare än 18 cm – mät zonen innan du beställer.

AnnonslänkKolla dagens pris hos OBH Nordica

Bäst när det kokas till fler än fyra

Culimat Culimat Kastrull · 2 l

Störst volym av de tre. Tre deciliter extra är skillnaden mellan att stå och vakta skummande pastavatten och att kunna lägga på locket.

2 L

1 259 kr Knifeo · 1 september 2026

Rostfritt stål rakt igenom, märkt för induktion.
Diskmaskinssäker, så den går in med resten av disken.
2 liter ger marginal för potatis och pasta till fem eller sex.

Tänk på: någon ugnsgräns anges inte, så ska kärlet gå från häll till ugn är det Tefal som gäller.

AnnonslänkKolla dagens pris hos Knifeo

Sås, mjölk och små uppkok

1,5 liter räcker, och Fiskars All Steel går att beställa likadan igen.

Pasta för fyra i vardagen

Tefal Nordica tar 1,7 liter, silar i locket och tål 250 °C.

Potatis till hela bordet

2 liter i Culimat ger marginal när ni blir fler runt bordet.

Fungerar kastrullen på din häll och i din ugn?

Induktion kräver en magnetisk botten, och alla tre kastrullerna ovan är märkta för det – den delen är avklarad oavsett vilken du väljer. Skillnaden ligger i vad de gör efter kokningen: Tefal Nordica är den enda med en angiven ugnsgräns på 250 °C och den enda som klarar både ugn och maskindisk. Culimat tar maskindisken men saknar ugnsuppgift, och Fiskars All Steel är specificerad på volym, diameter och induktion och inget mer.

Tre kastruller i rostfritt stål med pris och köpväg, 1 september 2026
Modell	Volym	Diameter	Induktion	Ugn	Diskmaskin	Pris
Fiskars All Steel	1,5 l	16 cm	Ja	Ej uppgivet	Ej uppgivet	919 kr hos Homeroom
Tefal Nordica	1,7 l	16 cm	Ja	250 °C	Ja	549 kr hos OBH Nordica
Culimat	2 l	Ej uppgivet	Ja	Ej uppgivet	Ja	1 259 kr hos Knifeo

Tabellen läses enklast från höger: den billigaste av de tre är samtidigt den enda som tar både ugnen och maskindisken. Culimat kostar 710 kr mer för tre deciliter extra, vilket är värt pengarna först när det regelbundet kokas till fler än fyra. Fiskars ligger mitt emellan i pris och lägst i volym.

Vad ger Demeyeres sjulagersbotten vid spisen?

En sandwichbotten i sju lager stål och aluminium sprider värmen i sidled i stället för att samla den rakt under spolen, och det märks vid sås och långkok. Silvinox är märkets ytbehandling mot missfärgning, TriplInduc bottenkonstruktionen bakom påståendet om 30 procent högre effektivitet på induktion. Den siffran är tillverkarens egen och äts upp av fel diameter: står en 16-centimeterskastrull på en 21-centimeterszon värms kanten oavsett hur bottnen är byggd.

Garantin är 30 år mot tillverkningsfel, men täcker fabrikationsfel – inte en fastbränd botten eller ett handtag som fått en smäll – och den lever på att kvittot finns kvar. Vad som anges för en namngiven modell ser du på Demeyere Industry 5, 22 cm, hos Zwilling och i hela Demeyere-sortimentet.

Linssoppa i en rostfri kastrull sedd ovanifrån. — Linssoppa i kastrullen.

Vilken volym räcker till ditt hushåll?

Räkna med en halv liter per portion plus vattenmarginal: 1,5 liter är kastrullen för sås, mjölk och potatis till två, 1,7 liter tar vardagspastan till fyra och 2 liter ger utrymme när ni blir fem eller sex runt bordet. En kastrull har långt skaft och mindre volym, en gryta två sidohandtag för att kunna bäras full med två händer.

Det vanligaste felköpet är att diametern väljs utan att volymen kontrolleras samtidigt. Två kastruller kan dela samma 16 cm i diameter och ändå skilja flera deciliter beroende på höjden, så läs liter och diameter tillsammans på produktsidan för just den varianten.

Hur håller du rostfritt stål blankt?

Salta först när vattnet kokar och rör om samtidigt. Salt som löses i kallt vatten lägger sig still mot bottnen och kan ge små punktmissfärgningar i stålet. Sitter det fastbränt kvar hjälper ofta ett uppkok med lika delar vatten och ättika följt av vanlig disk, men den metoden är för hård för emalj, koppar och non-stick.

Tefal Nordica och Culimat är båda märkta diskmaskinssäkra. Fiskars All Steel diskar du enklast för hand med diskmedel och en mjuk svamp, eftersom maskindiskmedlets alkali med tiden gör blankt stål matt. Till skillnad från en non-stick-panna har rostfritt ingen inbyggd livslängd: det finns inget skikt som nöts bort och tvingar fram ett nytt köp om fem år.

14 dagars ångerrätt

Vid distansköp gäller 14 dagars ångerrätt från den dag paketet kommer fram, så du hinner ställa kastrullen på hällen först.

Priser med datum

Alla belopp är butikens pris den 1 september 2026 och kan ha ändrats.

Vanliga frågor om Demeyere kastrull

Är Demeyere ett bra köksmärke?

Ja, sett till materialet. Rostfritt stål med flerskiktsbotten håller i decennier så länge kärlet inte torrkokas, och 30 års garanti mot tillverkningsfel ligger i den övre delen av branschen. Men ett bra märke är inte detsamma som rätt kastrull för dig: det avgörs av bottendiametern mot din induktionszon och av volymen mot antalet portioner du lagar. Ett välbyggt kärl i fel storlek är fortfarande ett felköp.

Vad betyder Silvinox-behandlingen och TriplInduc-bottnen i praktiken?

Silvinox är enligt tillverkaren en ytbehandling som ska göra stålet mer motståndskraftigt mot missfärgning, och TriplInduc är bottenkonstruktionen bakom den påstådda induktionsvinsten. Ingen av kastrullerna på den här sidan bygger på just de teknikerna, och du behöver dem inte för att få en fungerande induktionskastrull. Leta i stället efter en botten som anges induktionskompatibel och en diameter som matchar din zon.

Gäller Demeyeres 30-åriga garanti alla serier i sortimentet?

30 år mot tillverkningsfel anges för sortimentet, och det är märkets tyngsta säljargument. Räkna med att den täcker fabrikationsfel som en botten som släpper eller ett handtag som lossnar av sig självt, men inte en missfärgad insida eller ett kärl som blivit skevt av torrkokning. Kvitto krävs, så fotografera det köpdagen. Fråga också efter garantitiden för lock och handtag separat, eftersom delarna ofta har kortare garanti än själva kastrullen.

Hur ofta bör en kastrull bytas ut?

Det finns ingen gräns i kalendern, utan tre konkreta tecken. Lägg kastrullen upp och ner på en plan yta och se om bottnen vaggar, vilket betyder att den blivit skev och inte längre ligger plant mot hällen. Kontrollera att locket fortfarande sluter tätt, och fråga dig om matlagningen vuxit ur volymen. Går kastrullen att komplettera separat i samma serie räcker det ofta att byta just den delen.

Hur får jag bort inbränd beläggning i en rostfri kastrull utan att repa den?

Fyll kastrullen med varmt vatten och lite diskmedel och låt den stå i tio till femton minuter innan du skrapar försiktigt med en plastspatel eller en mjuk skursvamp – aldrig stålull, som repar ytan permanent. Sitter resterna kvar hjälper ofta ett uppkok med lika delar vatten och ättika följt av vanlig disk. Kontrollera skötselrådet för just din kastrull först, eftersom ättika är för hård för emalj, koppar och vissa non-stick-ytor.

Mät induktionszonen, välj sedan volymen efter portionerna

Se våra rekommendationer